HOT ! 期間限定お値下中　未開封3kg　ヴァローナ　チョコ エクストラビター61% エクストラ・ビター 61％ 1kg : ヴァローナ / ヴァローナジャポン

エクストラ・ビター 61％ 1kg : ヴァローナ / ヴァローナジャポン。冷蔵便 ヴァローナ フェーブ エクストラビター 1kg | スイート。ヴァローナ ブラックチョコレート エクストラ・ノワール フェーブ 53。3連休の間だけお値下できれば！18000円⇨16000円ヴァローナのチョコレートです。姉が20キロも持ち帰り、一部を譲り受けたのですが、流石に使いきれない為、必要な方にお譲りできればと思います。未使用未開封ですパティシエさんも使う、プロ仕様のチョコレートデス。3キロおまとめでご購入頂ければと思います- ブランド: VALRHONA ヴァローナ- 商品名: Extra Bitter エクストラビター- カカオ含量: 61%- 重量: 1kg ×3個- 賞味期限: 2026年9月cottaさんなどでは、1キロ8,890円で販売されてました（3.15時点の情報）ので、お得かと！以下、販売サイトを引用した情報です。グラン・クリュ・マリアージュシリーズの製菓用クーベルチュール（ブラック）。繊細な酸味とほろ苦さにがある力強いチョコレート風味が特徴です。エクアトリアール・ノワール55やカラク56等のカカオ分50％台のスイートチョコレートに比べると、このエクストラビター61（EXTRA BITTER）はカカオ分が60％台なだけに、大分甘さが抑えられてビター感をより強く感じられます。アプリコットに似たドライフルーツ系の香りがあり、ベーシックな風味に調整されているので様々な素材との相性が良く、ほどよい苦味を出すのに最適です。繊細な酸味とほろ苦さを感じることができ、甘ったるさを弱めたい、カカオの風味をしっかり引き出したい時にお使いください。特にコーティングに向いています。形状は一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプ。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすい形になっており、計量も簡単です。カカオ分： 61%テンパリング推奨温度融解温度：55～58℃結晶温度：28～29℃作業温度：31～32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。。ヴァローナ / フェーブ・エクストラビター61%（1kg）: チョコレート。ネスレ　キットカット　ショコラオレンジ　40袋。【未開封発送】イヴァンヴァレンティン チョコレートトリュフ 24個。2点セット。杏。川崎名産 堂本大師巻 10袋セット。パトリックロジェ　プラリネ・ロシェ・アンスタンク・ノワール＆レ。【希少なセット！】東京ばな奈　ディズニースウィーツコレクション　ファンタジア。あや。サロンデュショコラ　クリスチャン　カプリニ　サブレ　キャラメル　カフェ。完売品！ゴディババレンタインコレクション　スペシャルセットカップ＆ソーサー付き。ベルナシオン Bernachon ブラック＆ミルク・アソート・ボックス。菓子 Callebaut Ruby Chocolate 2.5kg